Glykolsyre er en alfahydroksysyre (AHA) som utvinnes fra sukkeret i ulike planter og frukter. Derfor kalles den ofte fruktsyre. AHA-syrer brukes ofte i eksfolierende hudpleie, fordi de kan løse opp gamle, tørre hudceller på hudoverflaten og slik stimulere cellefornyelsen.
