Ein synthetisches Aminosäurederivat, das als Konditionierungsmittel oder, je nach Formel, als oberflächenaktives Mittel wirkt. Capryloylglycin trägt auch zum Schutz der Hautoberfläche vor Wasserverlust bei und kann die Wirksamkeit kosmetischer Konservierungsmittel verbessern, sodass geringere Mengen verwendet werden können (eine Funktion, die das Risiko einer sensibilisierenden Reaktion minimiert).