Des tests ont démontré l'efficacité du verre violet.

À titre d'essai simple, de la ciboulette a été conservée pendant trois mois dans trois types de bocaux en verre différents : transparent, brun et violet. La ciboulette conservée dans les bocaux transparents et bruns s'est rapidement desséchée et a pris une teinte grise. En revanche, celle conservée dans le bocal violet a conservé son odeur, son goût et sa couleur verte intense.